武汉市武昌区2026年网络餐饮外卖单位食品安全“红黑榜”（第3期）

武昌区市场监督管理局针对网络餐饮外卖开展专项整治工作，现根据现场检查情况，公布2026年第3期武昌区网络餐饮外卖单位食品安全“红黑榜”。

一、红榜

（一）香钿楚菜（楚河汉街店）

公司名称：武汉香钿酒店管理有限公司

经营地址：湖北省武汉市武昌区水果湖街汉街武汉中央文化旅游区J4地块5栋武汉楚河汉街商业广场室内步行街3F层J4街区5栋23/24B号商铺

上榜理由：经营场所显著位置公示营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证，均在有效期内；进货查验、索证索票齐全，进货台账完整；食品加工生熟分开，荤素池标区分，清洗工具分类存放，消杀流程规范；有互联网+明厨亮灶，后厨环境干净整洁，地面无积水、无霉斑，外卖采用食安封签，全程防护。

（二）   豪客来牛排（楚河汉街店）

公司名称：豪鼎源（厦门）餐饮有限公司武汉烟霞路分公司

经营地址：湖北省武汉市武昌区水果湖街汉街武汉中央文化旅游区室内步行街【3F】层【J4街区5栋18/19A】号商铺

上榜理由：经营场所显著位置公示营业执照和食品经营许可证以及人员健康证，均为有效证件；食材进货查验、索证索票、溯源台账完善；食品加工生熟分开、消杀规范，外卖全程食安封签防护，后厨环境干净整洁，后厨无积水、无霉斑，灯光明亮，餐品保温设备齐全。

二、黑榜

（一）隆江猪脚饭

公司名称：武汉市武昌区宁帅餐饮店

经营地址：武汉市武昌区武汉中央五文化区K6K7地块二期第K7-1,K7-S1幢K7-S1单元1-2层2号房一层

上榜理由：食品安全主体责任落实不到位，食材索证索票不全，进货查验台账记录不完善；加工过程不规范，存在生熟混放现象，后厨环境卫生脏乱，油污清洁不彻底；餐用具清洗消毒执行不到位；防鼠、防蝇等“三防”设施缺失。

网络餐饮外卖“红黑榜”名单实施动态管理，被列入“黑榜”的餐饮单位整改到位，经验收达标后，可申请移出“黑榜”。

武汉市武昌区市场监督管理局

2026年6月16日