一、武汉市武昌区权军干鲜调料经营部(刘权军)经营的白芷
(一)抽检基本情况:2024年11月11日,武汉市市场监督管理局到武汉市武昌区权军干鲜调料经营部进行监督抽检,在武汉市武昌区权军干鲜调料经营部(刘权军)抽样白芷1.4kg(抽样编号DBJ2442010048533911)。2024年12月4日本局收到国家食品安全抽检监测系统推送的检验报告(编号№:(2024)FJ(WH)-SP-03911),检验结果为不合格:经抽样检验,二氧化硫项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。
(二)检查基本情况:2024年12月9日执法人员送达检验报告,并进行了现场检查,现场未发现抽检批次产品,未发现二氧化硫等化合物。当事人陈述抽检批次白芷是从汉口北池国干鲜卤料调料批发部购入的,共购入2kg,购进后即上市进行了销售,截止到2024年12月9日销售完毕,共销售了2kg(含抽检的1.4kg),现场无库存。
(三)风险控制情况:当事人获悉销售的涉案白芷不合格后,立即张贴了公告,对已销售产品实施了召回。执法人员要求当事人严格履行索证索票查验义务,确保食品进货安全。