武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

一、武汉市武昌区佳合鲜便利店（个体工商户）（黄北川）

（一）抽检基本情况：2024年5月21日，本局委托湖北洁源检测有限公司对武汉市武昌区中北路118号复地东湖国际六期10栋1层101、102、103室进行监督检查，在武汉市武昌区佳合鲜便利店（个体工商户）（黄北川）抽样鲜活鳊鱼2.37kg（抽样单编号 XBJ24420106487200019）。2024年6月20日,本局收到国家食品安全抽检监测系统推送的检验报告（№:2024314920）经检验:鲜活鳊鱼恩诺沙星项目实测值 401μg/kg，标准指标为≤100μg/kg，不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准：食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况：我局执法人员收到检验报告后于2024年6月21将检验报告（№:2024314920）送达该单位，并进行现场检查。已查明2024年5月21日被抽检的批次鲜活鳊鱼于送达之日前已销售17.13kg，该抽检批次产品销售完毕。上述抽检批次的鲜活鳊鱼是当事人于 2024年5月21日从武汉市洪山区刘雨渔行（拟移送至当地市场监管部门） 购进，重量23公斤，单价14元/公斤，金额 330 元，用于销售。当事人保留了供货商的营业执照、进货单等信息。上述鲜活鳊鱼购进后于5月21日以售价19.60元/公斤（部分有折扣价）对外销售，共销售17.13公斤，销售金额 334.26元（另5.87公斤鳊鱼死亡损失）。当事人购进鲜活鳊鱼共计23公斤， 售出17.13公斤按销售金额计算货值金额为334.26 元；未售出（死亡报损）5.87公斤按进货价格计算货值金额为82.18元。综上，当事人经营不合格的鲜活鳊鱼共计23公斤，货值金额416.44元，违法所得334.26 元。
   另查明，当事人收到抽检不合格报告后于2024年6月21日在店门口、收银台处张贴该抽检批次鲜活鳊鱼的召回公告，截止到 2024年7月18日召回数量为0。

（三）风险控制情况：当事人获悉销售的涉案鲜活鳊鱼不合格后，立即张贴了公告，对已销售产品实施了召回。执法人员要求当事人严格履行索证索票查验义务，确保食品进货安全。