武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

一、中百仓储超市有限公司家盛时代店经营的鲜活鳊鱼和鲜活牛蛙

（一）抽检基本情况：2024年5月21日，本局委托湖北洁源检测有限公司对武汉市武昌区中北路120号武汉家盛时代建材家居市场1层1-058、2层2F-25进行监督检查，在中百仓储超市有限公司家盛时代店抽样鲜活鳊鱼2.012kg（抽样单编号 XBJ24420106487200028）；抽样鲜活牛蛙2.234kg（抽样单编号 XBJ24420106487200029）。2024年6月20日,本局收到国家食品安全抽检监测系统推送的检验报告（№:2024314929）经检验:鲜活鳊鱼恩诺沙星项目实测值 132μg/kg，标准指标为≤100μg/kg，不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准：食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；检验报告（№:2024314930）经检验：鲜活牛蛙恩诺沙星项目实测值168μg/kg，标准指标为≤100μg/kg，不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准：食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况：我局执法人员收到检验报告后于2024年6月21将检验报告（№:2024314929）（№:2024314930）送达该单位，并进行现场检查。已查明2024年5月21日被抽检的批次鲜活鳊鱼于送达之日前已销售4.3kg，鲜活牛蛙已销售5kg，该抽检批次产品销售完毕。

上述抽检批次的鲜活鳊鱼系湖北渔源商贸有限公司于2024年5月21日提供送货（拟移送至当地市场监管部门） ，重量4.3kg，金额 63.64元，产品检验报告单（编号 BSZ -20240622013）显示委托单位为渔源商贸，检测单位为武汉白沙洲农副产品大市场有限公司检验中心，报告日期为2024年5月20日，该产品检测结果为合格；鲜活牛蛙系湖北渔源商贸有限公司于2024年5月18日提供送货（拟移送至当地市场监管部门），重量5kg ，金额68元，产品检验报告单（编号BSZ-20240517010）显示委托单位为渔源商贸，检测单位为武汉白沙洲农副产品大市场有限公司检验中心，报告日期为2024年5月17日，该产品检测结果为合格。当事人保留了供货商的营业执照、产品检验报告单（编号 BSZ -20240622013）（编号BSZ-20240517010）等信息。上述鲜活鳊鱼购进后于5月21日当天4.3kg全部销售完毕，销售金额 92.48元；鲜活牛蛙购进后于5月18日对外销售1.36kg，5月21日对外销售3.54kg，全部销售完毕，销售金额 83.94元。综上，当事人共计销售不合格食品货值金额176.42元，违法所得176.42 元。

（三）风险控制情况：当事人获悉销售的涉案鲜活鳊鱼、鲜活牛蛙不合格后，立即张贴了公告，对已销售产品实施了召回。执法人员要求当事人严格履行索证索票查验义务，确保食品进货安全。