武昌区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

一、武汉市武昌区伴烹蔬菜商行经营的鲜活武昌鱼

（一）抽检基本情况：武汉市武昌区市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司于2024年4月9日对武汉市武昌区伴烹蔬菜商行的鲜活武昌鱼进行抽样检验。2024年5月9日发布检验报告№:2024307133，检验结论为：经抽样检验，五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不符合农业农村部公告 第 250 号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况：我局执法人员收到检验报告后于2024年5月9将检验报告№:2024307133送达该单位，并进行现场检查。已查明2024年4月9日被抽检的批次鲜活武昌由该单位从上游供货商购进，并于当天已销售完毕。

该批被抽检不合格的鲜活武昌鱼系统当事人2024年4月9日从武汉市洪山区诚信田氏水产购进的，重量 5 公斤，金额 60 元，用于销售。上述鲜活武昌鱼的农产品检验报告单（编号 BSZ-0408015）显示委托单位为田氏水产，检测单位为武汉白沙洲农副产品大市场有限公司检测中心，报告日期为  2024年4月8日，该鲜活武昌鱼检测结果为合格。当事人保留了供货商的营业执照、进货单、农产品检验报告单（编号 BSZ -0408015）等信息。涉案鲜活武昌鱼购进后于4月9日以售价17.8元/公斤（部分有折扣价）对外销售，于当天全部销售完毕，销售金额 81.67元。综上，当事人经营不合格的鲜活武昌鱼共计5公斤， 按销售金额计算货值金额为81.67元，违法所得81.67 元。另查明，当事人收到抽检不合格报告后于2024年5月9日在店门口、收银台处张贴该抽检批次鲜活武昌鱼的召回公告，截止到 2024年6月17日召回数量为 0。

（三）查处情况：经初步核查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定进行行政处罚。当事人作为食品经营者尽到了自己的义务，查验了供应商的营业执照、配送单。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，对当事人免予处罚。本局决定对当事人不予处罚，《不予处罚决定书》文号：昌市监不罚〔2024〕75号。同时依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十四条第一款的规定，现将违法线索移送武汉市黄陂区市场监督管理局，案件移送函文号：昌市监案移〔2024〕12-01-13号。

（四）原因排查及企业整改情况：武汉市武昌区伴烹蔬菜商行在收到检验报告后，立即停止该品类的采购，换以合格产品代替，并及时发布了召回公告，积极配合市场监督管理局对该批次抽检的处理，积极按照下列要求进行整改：严格执行进货查验制度，认真查验产品质量，确保经营的食品符合国家食品安全标准；完善食品风险控制措施，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。