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Ai政务问答

武昌区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2022年第34期)

  • 2022-10-09 09:25
  • 来源:

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,我区开展了食品安全监督抽检,现将部分20229月抽检信息予以公布。

一、总体情况。

本次公示的食品主要为餐饮食品,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,调味品6个大类,共抽取57批次,54批次合格,3批次不合格。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。

二、不合格产品情况见附件。

三、对抽检中发现的不合格产品,涉及本区生产经营企业的,我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。

20221009

附件:

1.本次检验项目

2.食品抽检合格-20221009

3.食品抽检合格-20221009

附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据是GB/T 19790.2-2005 《一次性筷子 第2部分:竹筷》GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》, GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等产品指标的要求。

(二)检验项目

1.餐馆用餐饮具(一次性餐饮具)抽检项目大肠菌群、总迁移量(70℃,2h,95%乙醇)、总迁移量(70℃,2h,10%乙醇)、沙门氏菌、总迁移量(70℃,2h,4%乙酸)、总迁移量(70℃,2h,异辛烷)、重金属(以Pb计)(4%乙酸,60℃,2h)、高锰酸钾消耗量(水,60℃,2h)、二氧化硫残留量、志贺氏菌、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌。

2.复用餐饮具抽检项目游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌

3.小麦粉制品(自制)抽检项目铝的残留量(干样品,以Al计)

粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。

(二)检验项目

1.谷物粉类制成品抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

2.小麦粉抽检项目镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A。

食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》等产品指标的要求。

(二)检验项目

1.畜禽肉及副产品抽检项目克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑(磺胺甲鯻唑)、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶)、磺胺间二甲氧嘧啶(磺胺地索辛)、磺胺邻二甲氧嘧啶、沙丁胺醇、磺胺噻唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲异噁唑、磺胺类(总量)、磺胺嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪。

2.蔬菜抽检项目毒死蜱、甲胺磷、克百威、甲基对硫磷、敌敌畏、氧乐果、久效磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷。

3.水产品呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-噁唑烷基酮,AOZ)、氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃西林代谢物(氨基脲,SEM)、孔雀石绿(孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和)、呋喃妥因代谢物(1-氨基-乙内酰脲,AHD)、氧氟沙星、呋喃他酮代谢物(5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮,AMOZ)。

食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据是 Q/BBAH0019S-2021《大豆油》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。

(二)检验项目

1.煎炸过程用油抽检项目酸价(KOH)、极性组分。

2.食用植物油(半精炼、全精炼)抽检项目苯并[a]芘、酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)。

蔬菜制品

(一)抽检依据

抽检依据是 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。

(二)检验项目

食用菌制品抽检项目二氧化硫残留量。

调味品

(一)抽检依据

抽检依据是GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》,GB/T 18186-2000《酿造酱油》, GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》等产品指标的要求。

(二)检验项目

1.半固体复合调味料抽检项目罂粟碱、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、吗啡、蒂巴因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、可待因、那可丁、苏丹红II、罗丹明 B、苏丹红I、苏丹红IV、苏丹红III

2.酱油抽检项目氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铵盐 (以占氨基酸态氮的百分比计)、铵盐 (以氮计)

3.食醋抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总酸(以乙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

4.味精抽检项目谷氨酸钠

5.香辛料类抽检项目苏丹红II、苏丹红I、苏丹红IV、罗丹明B、苏丹红III

附件2  

食品监督抽检合格产品信息

本次公示的食品主要为餐饮食品,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,调味品等6个大类,共抽取57批次,54批次合格,3批次不合格

检验依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》, GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准和指标的要求。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

XC22420106486940025

1

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武汉市武昌区合赢牛肉面馆

湖北省武汉市武昌区徐家棚街徐东大街150号兴华嘉天下1栋1层2-2室商铺第1层

煎炸过程用油

称重

2022-09-05

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940027

2

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/

武汉市武昌区合赢牛肉面馆

湖北省武汉市武昌区徐家棚街徐东大街150号兴华嘉天下1栋1层2-2室商铺第1层

热干面

称重

2022-09-05

粮食加工品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940032

3

五得利集团周口面粉有限公司

周口市东环路周项路口北500米

武汉市武昌区周道花小吃店

湖北省武汉市武昌区徐家大街150号兴华嘉天下1-1-4室

六星超精小麦粉

25kg/袋

2022-08-07

粮食加工品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940035

4

/

/

武汉市武昌区周道花小吃店

湖北省武汉市武昌区徐家大街150号兴华嘉天下1-1-4室

一次性竹筷

/

2022-09-05

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940036

5

/

/

武汉市武昌区华荣周记鳝鱼面馆

武汉市武昌区沙湖路150号-25

一次性竹筷

/

2022-08-29

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940044

6

镇江丹和醋业有限公司

江苏省镇江市丹阳市珥陵镇工业园区

武汉市武昌区吴国斌餐厅

武昌区粮道街220号

镇江香醋

500mL/瓶

2022-06-11

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

粮道街所

XC22420106486940045

7

/

/

武汉市武昌区吴国斌餐厅

武昌区粮道街220号

辣椒

称重

2022-09-05

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

粮道街所

XC22420106486940046

8

/

/

武汉市武昌区吴国斌餐厅

武昌区粮道街220号

西红柿

称重

2022-09-05

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

粮道街所

XC22420106486940047

9

/

/

武汉市武昌区吴国斌餐厅

武昌区粮道街220号

茄子

称重

2022-09-05

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

粮道街所

XC22420106486940062

10

重庆皓元食品有限公司

重庆市渝北区双凤桥街道空港东路39号1幢

武汉市武昌区僖僖姐火锅店

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商业门面14-16-1

3#牛油底料

500g/袋

2022-08-20

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940063

11

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/

武汉市武昌区僖僖姐火锅店

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商业门面14-16-1

干木耳

称重

2022-08-15

蔬菜制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940064

12

武汉长江沙鸥植物油有限公司

武汉市武昌区白沙洲特1号

武汉市武昌区僖僖姐火锅店

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商业门面14-16-1

一级大豆油

20升/桶

2022-09-01

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940083

13

/

/

武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商住150-1号

生牛肉

称重

2022-09-01

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940084

14

四川国莎实业有限公司

成都市成华区龙潭工业园航天路66号

武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商住150-1号

金兔味精

454克/袋

2021-08-12

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940085

15

重庆梅香园实业集团有限公司

重庆市合川工业园区

武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商住150-1号

火锅底料(秦小串热锅底料风味)

300g/袋

2022-08-08

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940086

16

苏州好唯加食品有限公司

太仓市沙溪镇归庄长富工业区

帝诚(武汉)餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4号楼4层4F-11-1、2、3

上海白醋(酿造食醋)

500mL/瓶

2022-06-21

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940087

17

李锦记(新会)食品有限公司

广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号

帝诚(武汉)餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4号楼4层4F-11-1、2、3

薄盐生抽(酿造酱油)

500毫升/瓶

2022-05-26

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940105

18

/

/

武汉潮粤香酒店管理有限公司武昌分公司

武昌区沙湖路150号

黑鱼

称重

2022-09-07

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940106

19

江苏洪宁食品有限公司

江苏省盐城市射阳县城北环东路56号

武汉潮粤香酒店管理有限公司武昌分公司

武昌区沙湖路150号

湖南辣椒酱

288克/瓶

2022-05-19

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940107

20

/

/

武汉潮粤香酒店管理有限公司武昌分公司

武昌区沙湖路150号

一次性竹筷

/

2022-09-01

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940108

21

/

/

武汉潮粤香酒店管理有限公司武昌分公司

武昌区沙湖路150号

一次性塑料盒

/

2022-09-01

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940128

22

湖北华越塑料实业有限公司

汉川市刘家隔镇汉长线89号2楼

武汉市武昌区靓靓蒸虾餐馆

武汉市武昌区徐家棚街道徐东大街150号兴华嘉天下2栋1-2层8室

800ml圆碗

120套/箱

2022-08-03

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940130

23

珠海天禾食品有限公司

珠海市金湾区红旗镇恒丰路520号

武汉市武昌区靓靓蒸虾餐馆

武汉市武昌区徐家棚街道徐东大街150号兴华嘉天下2栋1-2层8室

鱼生寿司本味鲜(酿造酱油)

200毫升/瓶

2022-06-16

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940131

24

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/

武汉市武昌区靓靓蒸虾餐馆

武汉市武昌区徐家棚街道徐东大街150号兴华嘉天下2栋1-2层8室

煎炸过程用油

称重

2022-09-07

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940132

25

/

/

武汉市武昌区靓靓蒸虾餐馆

武汉市武昌区徐家棚街道徐东大街150号兴华嘉天下2栋1-2层8室

小龙虾

称重

2022-09-07

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940088

26

/

/

武汉汁汁曼餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4栋4层04、05、06号商铺

辣椒面

称重

2022-09-06

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940089

27

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武汉市武昌区晨亿餐饮店

湖北省武汉市武昌区丁字桥91号-6铺

一次性竹筷

/

2022-09-05

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940090

28

/

/

武汉汁汁曼餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4栋4层04、05、06号商铺

饭碗

/

2022-09-07

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940091

29

/

/

武汉汁汁曼餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4栋4层04、05、06号商铺

碟子

/

2022-09-07

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940110

30

/

/

武汉汁汁曼餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4栋4层04、05、06号商铺

勺子

/

2022-09-07

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940111

31

湖北武汉双汇食品有限公司

湖北省武汉市东西湖区走马岭食品工业园

武汉汁汁曼餐饮管理有限公司

武昌区武珞路421号帝斯曼国际中心4栋4层04、05、06号商铺

猪肉

称重

2022-09-05

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

中南路所

XC22420106486940156

32

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/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

小龙虾

称重

2022-09-07

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940157

33

/

/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

生羊肉

称重

2022-08-29

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940158

34

/

/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

生猪肉

称重

2022-09-08

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940159

35

/

/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

鲫鱼

称重

2022-09-07

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940160

36

/

/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

煎炸过程用油

称重

2022-09-08

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940161

37

威海君子风包装科技有限公司

山东省威海市环翠区张村镇沈阳中路1206号

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

P4分体(一次性塑料调料盒)

1000套/箱

2022-06-23

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940162

38

/

/

武汉市武昌区金豪餐馆

湖北省武汉市武昌区徐东大街20号福星惠誉·国际城9栋3单元1-2层7室、8室

一次性竹筷

/

2022-08-30

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940127

39

/

/

武汉来吾家餐饮有限公司

武昌区徐东大街20号福星惠誉国际城9栋6单元1-2层25号

一次性竹筷

/

2022-09-02

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940190

40

/

/

武汉来吾家餐饮有限公司

武昌区徐东大街20号福星惠誉国际城9栋6单元1-2层25号

黄瓜

称重

2022-09-09

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940191

41

/

/

武汉来吾家餐饮有限公司

武昌区徐东大街20号福星惠誉国际城9栋6单元1-2层25号

小龙虾

称重

2022-09-09

食用农产品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940192

42

武汉迪爱环保科技有限公司

武汉市江夏区郑店街科索尔产业园

武汉来吾家餐饮有限公司

武昌区徐东大街20号福星惠誉国际城9栋6单元1-2层25号

K58方型(一次性塑料打包盒)

300套/箱

2022-06-25

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940193

43

湖北中昌植物油有限公司

武汉市武昌区白沙洲丁公庙

武汉来吾家餐饮有限公司

武昌区徐东大街20号福星惠誉国际城9栋6单元1-2层25号

千湖大豆油

20kg/桶

2022-09-08

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940258

44

益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司

武汉市东西湖慈惠农场良种站

武汉市武昌区珈萱餐饮店

湖北省武汉市武昌区白沙洲街堤东街59号合汇佳苑1栋/单元1层2号(N06)

大豆油

10升/瓶

2022-09-02

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940259

45

/

/

武汉市武昌区珈萱餐饮店

湖北省武汉市武昌区白沙洲街堤东街59号合汇佳苑1栋/单元1层2号(N06)

油条

称重

2022-09-13

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940260

46

/

/

武汉市武昌区红泽餐饮店

湖北省武汉市武昌区涂家沟特1号万隆广场项目一层F139号

一次性塑料打包盒

/

2022-09-01

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940261

47

/

/

武汉市武昌区珈萱餐饮店

湖北省武汉市武昌区白沙洲街堤东街59号合汇佳苑1栋/单元1层2号(N06)

米粉

称重

2022-09-13

粮食加工品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940296

48

武汉长江沙鸥植物油有限公司

武汉市武昌区白沙洲特1号

武汉市武昌区红泽餐饮店

湖北省武汉市武昌区涂家沟特1号万隆广场项目一层F139号

一级大豆油

20升/桶

2022-09-06

食用油、油脂及其制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940297

49

/

/

武汉市武昌区红泽餐饮店

湖北省武汉市武昌区涂家沟特1号万隆广场项目一层F139号

一次性竹筷

/

2022-09-01

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940298

50

/

/

武汉市武昌区红泽餐饮店

湖北省武汉市武昌区涂家沟特1号万隆广场项目一层F139号

油条

称重

2022-09-13

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

白沙洲所

XC22420106486940357

51

/

/

武汉市武昌区口味鲜湘菜馆

武汉市武昌区首义路112号

一次性竹筷

/

2022-09-07

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

首义路所

XC22420106486940358

52

武汉欧园纸塑制品有限公司

武汉市蔡甸区张湾街余家台

武汉市武昌区口味鲜湘菜馆

武汉市武昌区首义路112号

450环保桶

/

2022-08-18

餐饮食品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

首义路所

XC22420106486940360

53

佛山市海天(高明)调味食品有限公司

广东省佛山市高明区沧江工业园东园

武汉市武昌区口味鲜湘菜馆

武汉市武昌区首义路112号

特级金标生抽(酿造酱油)

1.6L/瓶

2022-05-06

调味品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

首义路所

XC22420106486940361

54

/

/

武汉市武昌区口味鲜湘菜馆

武汉市武昌区首义路112号

干香菇

/

2022-09-07

蔬菜制品

2022第七期

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

首义路所


附件3

食品监督抽检不合格产品信息

本次公示的食品主要为餐饮食品,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,调味品等6个大类,共抽取57批次,54批次合格,3批次不合格

检验依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》, GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准和指标的要求。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目检验结果标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

XC22420106486940026

1

/

/

武汉市武昌区合赢牛肉面馆

湖北省武汉市武昌区徐家棚街徐东大街150号兴华嘉天下1栋1层2-2室商铺第1层

油条

称重

/

2022-09-05

铝的残留量(干样品,以Al计)(mg/kg)║518║≤100

餐饮食品

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940037

2

/

/

武汉市武昌区华荣周记鳝鱼面馆

武汉市武昌区沙湖路150号-25

油条

称重

/

2022-09-05

铝的残留量(干样品,以Al计)(mg/kg)║170║≤100

餐饮食品

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

XC22420106486940082

3

武汉长江沙鸥植物油有限公司

湖北省武汉市武昌区白沙洲特1号

武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅

武汉市武昌区沙湖路150号兴华嘉天下商住150-1号

一级大豆油

20kg/桶

玉树+字母+图形

2022-08-25

过氧化值(mmol/kg)║6.1║≤5.0

食用油、油脂及其制品

2022.10.9

武汉市武昌区市场监督管理局

武汉市武昌区市场监督管理局

湖北琪谱检测技术有限公司

徐家棚所

人大