武昌区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

一、武汉武商超市管理有限公司农产品展销梦时代店涉嫌经营不符合食品安全标准的食品

（一）抽检基本情况。2025年10月30日，湖北省市场监督管理局委托湖北省产品质量监督检验研究院对位于湖北省武汉市武昌区中南路街道武珞路598号武汉武商梦时代广场负一楼B010号的武汉武商超市管理有限公司农产品展销梦时代店进行食品安全抽检。2025年11月30日，本局收到湖北省产品质量监督检验研究院出具的《检验报告》（№:SP202513227），反映当事人经营的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）经抽样检验，嗜渗酵母计数项目实测值为26000CFU/g（标准指标≤200CFU/g）不符合GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况。现查明，当事人主要从事食品销售，依法办理了《食品经营许可证》（许可证编号：JY14201060191090）。2025年10月30日，湖北省市场监督管理局委托湖北省产品质量监督检验研究院对当事人经营的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）进行食品安全监督抽样检验。当事人经营的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）经抽样检验，嗜渗酵母计数项目实测值为26000CFU/g（标准指标≤200CFU/g）不符合GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》要求，检验结论为不合格。当事人于2025年12月3日收到《检验报告》（№:SP202513227）后对检验结论无异议，在法定期限内未提出复检申请。

另查明，上述抽检不合格精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）系当事人2024年12月24日于武汉乐神三宝蜂业有限公司（统一社会信用代码：91420116572008526G）购进的。当事人购进抽检批次精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）共20瓶，单价为25元/瓶，购进金额为500元，进货成本为500元。当事人进货之后于2025年4月30日至2025年11月26日分别以29.90元/瓶、34.01元/瓶、35.08元/瓶、35.80元/瓶的价格共计销售12瓶精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21），销售金额共计391.69元。被抽检批次精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）剩余8瓶未售出，被本局于2025年12月3日现场扣押，当事人陈述，因现场检查时店内无活动，上述剩余8瓶未售出的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）以35.80元/瓶的价格销售，计算货值金额为286.4元。综上，当事人经营不符合食品安全标准的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）共20瓶，货值金额为678.09元，违法所得为391.69元。

还查明，当事人购进上述精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）时查验了供货商的《营业执照》、《食品经营许可证》、《出厂检验报告单》，当事人收到抽检不合格通知后于2025年12月4日在其店内张贴《召回公告》，向食用者召回涉案产品，截至2025年12月19日召回数为0。

（三）查处情况。当事人经营不符合食品安全标准的精选枣花蜂蜜的行为，违反了2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项的规定，属于经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。

对于当事人经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，依据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定应给予处罚。但鉴于当事人履行了进货查验等义务，有充分证据证明其对涉案产品不符合食品安全标准并不知情，并能如实说明进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定的可以免予处罚的情形，本局决定对当事人免于处罚。

对于当事人经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，依据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定给予当事人以下行政处罚：没收精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）8瓶,《行政处罚决定书》文号：昌市监处罚〔2026〕34号。

（四）原因排查及企业整改情况：武汉武商超市管理有限公司农产品展销梦时代店在收到检验报告后，查找原因并按照以下要求进行整改：一是学习食品安全法规；二是认真落实索证索票义务;三是优化存储环境；四是健全溯源体系。