武昌区2025年外卖单位食品安全 “红黑榜”（第1期）

武昌区市场监督管理局针对无堂食外卖开展专项整治工作，现根据现场检查情况，公布2025年第1期武昌区外卖单位食品安全“红黑榜”。

一、红榜

（一）爷爷不泡茶（武商梦时代店）

公司名称：武汉市武昌区朋建饮品店

经营地址：武汉市武昌区武商梦时代B1楼C022

上榜理由：1、经营场所显著位置规范公示营业执照、食品经营许可证以及人员健康证，均为有效证件；2、冷冻（藏）设施设备配备有可正确显示内部温度的测温装置；3、加工和经营场所配备有灭蝇灯等三防设施设备并处于正常运行中；4、墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等干净整洁，无破损、霉斑、积油、积水、存在污垢等情况；5、定期有资质的第三方消杀公司开展鼠（虫）害等病媒生物消杀。

（二） 瑞幸咖啡（和辰广场店）

公司名称：瑞幸咖啡（武汉）有限公司和辰广场店

经营地址：湖北省武汉市武昌区恒安路260号瑞安街B地块物业开放栋/单元1-4层(1)号和辰广场1层1-11-2号商铺

上榜理由：1、经营场所显著位置规范公示营业执照、食品经营许可证以及人员健康证，均为有效证件；2、餐饮品标签管理到位；3、后厨顶面、地面、墙面无积水、无霉斑；4、操作间三防设施齐全；5、操作间操作人员口罩、服帽佩戴规范；6、进货查验严格把关，每日仔细核查确保品质；7、食品加工流程规范细致。

二、黑榜

（一）国潮餐饮店

公司名称：武昌区喜凤国潮餐饮店

经营地址：武汉市武昌区中南路街道文安街32号向阳村K2地块产业用地3号商业栋/单元1-4层（1）商号1层-02号

上榜理由：1、营业执照和食品经营许可证未及时公示；2、食品贮存未分类、分架、离墙、离地；3、地面多处积水未及时清理；4、垃圾桶未加盖、鸡蛋未经清洗进入操作间；5、加工场所不整洁，墙壁、天花板、地面、排水沟、等存在积油、积水、积垢；5、食材与非食材交叉存放，原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具存在混放。

“红黑榜”名单实施动态管理，被列入“黑榜”的餐饮单位整改到位，经验收达标后，可申请移出“黑榜”。

武昌区市场监督管理局  

   2025年10月14日