武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

一、中百仓储超市有限公司中百市集水果湖店经营的黄颡鱼

（一）抽检基本情况：2024年3月14日，本局委托湖北洁源检测有限公司对中百仓储超市有限公司中百市集水果湖店经营的黄颡鱼进行抽样检测（抽样编号XBJ24420106487233137）。2024年4月9日本局收到国家食品安全抽检监测系统推送的检验报告（编号№：2024305058 ），检验结果为不合格：经抽样检验，氧氟沙星项目不符合 GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。 

（二）检查基本情况：024年4月12日执法人员送达检验报告，并进行了现场检查，现场未发现抽检批次产品，未发现氧氟沙星兽药。经查，涉案鲜活黄颡鱼系当事人2024年3月14日由钟祥市国鑫农副产品有限公司供货，购进涉案鲜活黄颡鱼5公斤，购进单价31元/公斤，购进成本155元。该批鲜活黄颡鱼于2024年3月14日当天销售完毕。当事人陈述，该批鲜活黄颡鱼销售流水显示共销售4.85公斤，销售价格36元/公斤，销售金额174.6元，相差0.15公斤是运输和售卖过程中的损耗。

（三）风险控制情况：当事人获悉销售的涉案黄颡鱼不合格后，立即张贴了公告，对已销售产品实施了召回。执法人员要求当事人严格履行索证索票查验义务，确保食品进货安全。