一年一度的传统节日——中秋节即将到来，为弘扬中华传统文化，关爱社区困难群体，9月16日上午，茶港社区联合武警湖北总队执勤支队执勤六中队开展“庆中秋·暖军营”特别活动，社区工作者们走进军营，一起动手制作爱心月饼共迎中秋佳节。     新鲜的面粉、油亮的红心蛋黄、香浓软糯的红豆沙、还有新鲜的蔓越莓、莲蓉等，看着桌上这些丰富的食材，不仅刺激了味蕾，还让人不禁对这传统的中秋味道充满了期待。

“先把和好的面团揪成大小相同的小面团，擀成一个个饼皮待用。再把豆沙捏成圆饼状将蛋黄裹紧成一个馅团，最后再将馅团包入擀好的饼皮内，揉成球。”炊事班的班长一边示范，一边教现场的官兵和社区工作者们“实战”起来。

包好馅的面团被放入模具中，压紧、压平，最后再轻轻将成型的饼身从模具中推出，一个爱心月饼就初步完成了。观摩了班长的示范后，官兵和社区工作者们齐上阵，撸起袖子，擀面皮、裹馅料，制作场面好不热闹。

人多力量大，不一会儿功夫，几十盘月饼就做好了，把月饼依次放入烤盘，用毛刷刷上一层事先调好的蛋汁再放入烤箱烘烤。
     大家一边聊着家乡话，一边等候着传统美味的出炉。20分钟后，伴随着一阵四溢的香气，第一锅爱心月饼出炉了！香甜的味道充满了整个营房。社区书记帅霞表示，水果湖街道茶港社区与茶港警卫连多年共驻共建，结下的深厚情谊早已融入基层治理创新，成为区域青春、和谐风景线。
     据了解，此次活动，茶港社区购买了近200份食材制作中秋爱心月饼。活动结束后，社区书记帅霞和社区工作人员将一部分做好的爱心月饼送给茶港警卫连的全体武警官兵，以表示社区对他们的节日慰问；另一部分爱心月饼会分别送到辖区低保户、残疾人、孤寡老人等困难家庭，为每户困难家庭送去党和社区的关怀及节日的问候。