吃不完放冰箱就完事了？不好好用冰箱，它也保护不了你的食物

要生熟分开，密封储存。

尽可能固定区域存放，密封储存食物，尽量避免水分流失和生熟食物间的交叉污染。

要合理分区，有序存放。

可根据冰箱内部温度的差异合理放置食物，如将剩饭剩菜放置于温度相对稳定的上层；冰箱门这一“温暖地带”可存放果汁、调料这类“抗折腾”的食物；在保存果蔬时，不要过满，要注意留出充足的“呼吸”空间等等。

要及时清理，保持新鲜。

冰箱不是保险箱，放入冰箱内的食物也不能长期存放，要定期清理，避免食用腐败的食物。

要定期清洗，杜绝死角。

最好每月给冰箱“洗洗澡”。清洗时，彻底断电清空冰箱，并进行消毒。