武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

一、武汉中商超市连锁有限公司南湖店经营的蜂蜜

（一）抽检基本情况。2022年3月11日，湖北省产品质量监督检验研究院受湖北省市场监督管理局委托对武汉中商超市连锁有限公司南湖店经营的预包装食品蜂蜜（生产日期：2021.08.18；规格型号：500g/瓶；生产者名称：襄阳圣蜂堂蜂业有限公司）进行了食品安全监督抽样检验。2022年4月6日，国家食品安全抽检监测系统发布《检验报告》（No:WH202201553）。检验结论为“经抽样检验，产品中蔗糖项目不符合GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》要求，检验结论为不合格。”2022年4月11日我局将检验结果送达当事人，当事人在法定期限内未提出复检申请。

（二）检查基本情况。2022年4月11日，武汉市武昌区市场监督管理局执法人员将检验报告送达当事人，并进行现场检查。执法人员现场发现有4瓶被抽检批次的蜂蜜在售，执法人员当即督促当事人将4瓶不合格蜂蜜进行下架封存处理，收到《检验报告》后，当事人将上述4瓶蜂蜜自行销毁。经查明，当事人于2022年1月25日从供应商武汉金谷雨商贸有限公司（另案调查）购进涉案蜂蜜8瓶，进货单价为38.4元/瓶，进货成本307.2元，进货时当事人查验了供应商的营业执照、食品经营许可证和产品检验合格证明《成品检验报告单》，并索取了供货票据，进行登记记录。进货后当事人以单价48元/瓶的价格在武汉市武昌区南湖中央花园购物中心A区1楼1号的经营场所内进行销售，至我局调查时，涉案蜂蜜有4瓶在2022年3月11日被购买用于食品安全监督抽样检验，销售金额192元，另有4瓶当事人在收到抽检不合格通知后，将其下架后于2022年4月15日进行销毁。

（三）武昌区市场监督管理局执法人员要求当事人严格履行食品经营者索证索票义务，建立食品进货查验制度，确保食品进货安全。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。