一、武汉市武昌区吴长浩便利店（吴长浩）经营的鲜活财鱼和鲜活牛蛙

（一）抽检基本情况：2024年6月13日，本局委托湖北洁源检测有限公司对武汉市武昌区黄鹂路10号东亭社区内东亭广场地下一层东亭市场内一楼1001号进行监督检查，在武汉市武昌区吴长浩便利店（吴长浩）抽样鲜活财鱼1.9kg（抽样单编号 XBJ24420106487244187）；抽样鲜活牛蛙2.65kg（抽样单编号 XBJ24420106487244188）。2024年7月8日,本局收到国家食品安全抽检监测系统推送的检验报告（№:2024319323）经检验:鲜活财鱼恩诺沙星项目实测值 122μg/kg，标准指标为≤100μg/kg，不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准：食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；氧氟沙星项目实测值64.4μg/kg（标准指标为≤2μg/kg），不符合GB31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验报告（№:2024319324）经检验：鲜活牛蛙恩诺沙星项目实测值386μg/kg，标准指标为≤100μg/kg，不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准：食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况：我局执法人员收到检验报告后于2024年7月12将检验报告（№:2024319323）（№:2024319324）送达该单位，并进行现场检查。已查明2024年6月13日被抽检的批次鲜活财鱼于送达之日前已销售3.7kg，鲜活牛蛙已销售12.8kg，该抽检批次产品销售完毕。

上述抽检批次的鲜活财鱼是当事人于2024年6月11日从汉口北新华南海鲜水产市场4-2-101号的“兄弟渔行”（拟移送当地市场监管部门）购进，重量3.7公斤，单价19.6元/公斤，金额37元，用于销售。当事人保留了供货商的进货单信息，未查验供货商的营业执照、农产品检验报告单等信息（未履行进货查验记录义务已另做当场处罚“警告”处理）。上述鲜活财鱼购进后于6月12日和6月13日以售价27.6元/公斤（部分有折扣价）对外销售，于6月13日全部销售完毕，销售金额102.86元。当事人经营不符合食品安全标准的鲜活财鱼共计3.7公斤， 按销售金额计算货值金额为102.86元，违法所得102.86元。

 上述抽检批次的鲜活牛蛙是当事人于2024年6月10日和2024年6月12日从汉口北新华南海鲜市场A1附104-105号的“李三牛蛙”（拟移送当地市场监管部门）购进的，重量12.8公斤，单价19.6元/公斤，金额232元，用于销售。当事人保留了供货商的进货单信息，未查验供货商的营业执照、农产品检验报告单等信息（未履行进货查验记录义务已另做当场处罚“警告”处理）。上述鲜活牛蛙购进后于6月10日至6月13日以售价25.8元/公斤（部分有折扣价）对外销售，于6月13日全部销售完毕，销售金额330.24元。当事人经营不符合食品安全标准的鲜活牛蛙共计12.8公斤， 按销售金额计算货值金额为330.24元，违法所得330.24元。综上，当事人经营不符合食品安全标准的鲜活财鱼和鲜活牛蛙货值金额：433.1元，违法所得433.1元。

（三）风险控制情况：当事人获悉销售的涉案鲜活财鱼、鲜活牛蛙不合格后，立即张贴了公告，对已销售产品实施了召回。执法人员要求当事人严格履行索证索票查验义务，确保食品进货安全。