武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

一、武汉市武昌区桂氏粮油店经营的手工糍粑

（一）抽检基本情况。2023年11月28日，湖北省市场监督管理局委托湖北省食品质量安全监督检验研究院对位于武汉市武昌区丁字桥55号中百仓储菜市场的武汉市武昌区桂氏粮油店经营的手工糍粑进行食品安全监督抽检，抽样单编号：GZJ23420000003344597。2023年12月14日，湖北省食品质量安全监督检验研究院发布《检验报告》（编号No：2023GC05398），检验结论为：经抽样检验，二氧化硫残留项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况。2023年12月19日，武昌区市场监督管理局执法人员将《检验报告》（编号No：2023GC05398）和《国家食品安全抽样检验结果通知书》（编号：GZJ23420000003344597）送达给武汉市武昌区桂氏粮油店，当事人对检验结论无异议，在法定期限内未提出复检申请。  

（三）武昌区市场监督管理局执法人员要求该单位负责人严格执行食品安全标准，加强对所销售商品全过程安全监督管理，以确保食品安全。